Это не заблуждение, это проделки маркетологов
Кондиционер - охлаждая сушит воздух(или наоборот - смотря что надо продать), почему бы не разделить эти понятия? Обмана не будет, тем более, если поставить какую-нибудь финтифлюшку, которая бы холодила не до упора, а только до момента сбора влаги на испаритель?
Применительно к нашему авто, у нас тупо - вкл и выкл, "и никаких гвоздей!"...